Julsockerkakor (Szwedzkie świąteczne ciasteczka)

Instrukcje

1. Nagrzać piekarnik do 180 stopni Celsjusza.
2. Roztopić masło i mieszając stopniowo dodawać dodawać do niego 200 gram cukru.
3. Dodać w jajka i mieszać aż do powstania lekkiej i puszystej masy.
4. Dodać 200 g cukru, ekstrakt waniliowy, mąkę, proszek do pieczenia i śmietanę. Wszystko dobrze wymieszać i odstawić na 10 minut.
5. Rozwałkować dość cienko na lekko oprószonej desce i pociąć na kawałki o średnicy 8 cm.
6. Posmaruj białkiem ciasteczka i posyp cukrem (lub udekoruj innymi kolorowymi dekoracjami).
7. Piecz około 8 minut. Wyjmij do ostudzenia.
8. Ciasteczka mogą być udekorowane po upieczniu.

• Danie :Deser
• Składnik:Egg