Zestaw barwników spożywczych 8 x 3g

Zestaw barwników spożywczych w proszku - barwniki do ciasta

Barwniki spożywcze w zestawie 8 kolorów: żółty, niebieski, czerwony, pomarańczowy, różowy, fioletowy, zielony, czarny.

Nasze barwniki spożywcze są idealne do barwienia masy cukrowej, marcepanowej, ciast, deserów, lodów, napojów, bitej śmietany, kremów, drinków, waty cukrowej, cukru, jaj wielkanocnych, itd. Pod dodaniu kilku kropel wody lub alkoholu można nimi malować na marcepanie i lukrze.

Praktyczne porady i zastosowanie barwników spożywczych

• Przed dodaniem barwnika do kremu/masy można go rozpuścić w niewielkiej ilości wody
• Barwnik biały jest trudno rozpuszczalny w wodzie - tworzy w niej nieprzezroczystą zawiesinę.
• Podczas zabawy z barwnikami dobrze jest używać rękawic ochronnych aby uniknąć zabarwienia skóry
• Można uzyskać wiele kolorów poprzez mieszanie ich ze sobą według ogólnych zasad, np.: brąz = czerwony + zielony
• Kolorowy cukier - do woreczka wsypać potrzebną ilość cukru, odrobinę barwnika
  i kropelkę lub 2 krople wody. Od razu szczelnie zamknąć zawiązać i potrząsnąć energicznie do momentu połączenia składników
• Do barwienia jajek do pół szklanki wrzącej wody dodać odrobinę barwnika oraz 1-2 łyżki octu. Włożyć czyste, ugotowane, gorące jajko na 1-3 min. Po wyjęciu natrzeć odrobiną tłuszczu.
• Należy pamiętać, że różne masy potrzebują różnych ilości barwnika. Zawsze od razu należy przygotować tyle masy, ile potrzeba, ponieważ trudno jest uzyskać ten sam odcień.
• Rekomendujemy dodanie możliwie najmniejszej ilości potrzebnej do uzyskania pożądanego koloru - dodanie większej ilości barwnika nie wpływa na istotną zmianę koloru

Zawartość zestawu barwników spożywczych 8 kolorów x 3g proszku

• żółty  
• niebieski  
• czerwony 
• pomarańczowy 
• różowy  
• fioletowo jagodowy 
• zielony 
• czarny  

Bardzo wydajne barwniki spożywcze. Łatwo rozpuszczalne. Łatwe w użyciu. Bez smaku i zapachu. Bez GMO.

Nie zawiera alergenów. W wygodnych pudełeczkach wielokrotnego użytku.
Dozowanie 0,20g na 1 kg ciasta; 0,02g na 1 litr płynu
Uwaga Ze względu na ogromną moc barwiącą należy dozować stopniowo wykałaczką w minimalnych ilościach lub końcówką noża, aż do uzyskania pożądanego koloru.
Po otwarciu przechowywać barwniki spożywcze szczelnie zamknięte, w suchym miejscu.

Zobacz kolorowy torcik porzeczkowy wykonany przez blogerkę z wykorzystaniem naszych barwników link do bloga